ரசம் போடி

ரசம் பொடி என்பது வெயிலில் காயவைத்த சிவப்பு மிளகாய், கருப்பு மிளகு, சீரகம் மற்றும் வெந்தய விதைகளிலிருந்து அரைத்து, முழுமையாக அரைத்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய மசாலா கலவையாகும். இந்த நறுமணப் பொடி, கிளாசிக் ரசம் சூப்பிற்குத் தேவையான உண்மையான, காரமான சூட்டை வழங்குகிறது. இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் இந்த ஒவ்வொரு ஸ்பூன்ஃபுல்லும், பாரம்பரிய சமையலின் அரவணைப்பை உங்கள் சமையலறைக்குக் கொண்டுவருகிறது. தலைமுறை தலைமுறையாக சமையல் நிபுணத்துவத்தைப் பெறும் உடனடி, சுவையான ரசத்திற்கு புளி மற்றும் குழம்புடன் கலக்கவும்.